《大豆科学》
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作者中包括
SUN Ze-wei
的文章
1
糖基化反应改善大豆抗原蛋白功能特性的研究进展
卢家成,孙泽威,李婷琳 2012年03期 [483－486][
摘要
](
776
)
[
pdf
699KB]
(
739
)
DOI:
10.3969/j.issn.1000-9841.2012.03.031
2
大豆凝集素结构及其活性测定方法的研究进展
张柏林，秦贵信，刘宁，孙泽威，赵元，王涛，王波 2009年01期 [160－163][
摘要
](
637
)
[
pdf
639KB]
(
877
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2009.01.0160
3
大豆皮中大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和凝集素免疫活性的检测
王涛，秦贵信，赵元，孙泽威，王利民，鲍男，张兵，朱丹，孙玲，王合峰 2008年01期 [158－161][
摘要
](
710
)
[
pdf
640KB]
(
642
)
DOI:
10.11861/j.issn.1000-9841.2008.01.0158